2007年2月3日　オープンアトリエ「べこもちでアート＊おいしいな！」

2月3日（土）にオープンアトリエ「べこもちでアート＊おいしいな！」を実施しました。

大間町の「こすもす生活改善グループ」の皆さんを講師にお招きして、大間町で昔から旧暦の端午の節句に行われてきた、「べこもち」作りを親子で体験し、食べてもらいました。

モチ米、うるち米の粉をこねたものにピンクや黄色、緑などいろんな色をつけて、それを組み合わせると、金太郎飴みたいに断面にきれいな模様が出ます。

今回は簡単な花模様に挑戦してもらいました。
どんな模様になるかは、切り分けるまでわからないので完成を想像しながらの作業です。

大きなかまぼこ状のべこもちができたら、ドキドキしながら包丁を入れました。
断面が見えたとたん、あちこちから歓声が！
みんな大成功でした。

最後は先生たちが作ったべこもちを蒸してもらって、みんなでおいしくいただきました。